2021/08/20
久しぶりの投稿になります。
苫小牧はアイスホッケー大会のクラスターが出て
えらい騒ぎになっていますが、宅老所昭ちゃん家は
皆、元気に過ごしております。
6月に植えた苗はこんなに大きく育ちました。
野菜たちもこんなにスクスク育ちました。
キャベツ、キュウリ、ピーマン、
ナスビ、トマト、ネギ等の
野菜がなりました。
そして、これは…
ゴーヤでございます。
ついに昭ちゃん家で自家製ゴーヤチャンプルが
食べられるのでしょうか？
楽しみです。
2月に仕込んだミソを
出してかき混ぜる作業を
今日行いました。
ちょっとだけ皆で味噌汁に入れて
味わいました。
あと3か月したら
熟成されて
食べられるそうです。
キュウリなんかに
つけて食べたら
美味でございます。
こんな風に、昭ちゃん家では
地産地消を楽しんでいます。
お米の収穫をどうやって
するのかわかりませんが、
お米作り90年のアキラさんに
指導してもらおうと思います。
今から楽しみです。
ワクワク❣